Waffles de avena y romero



Ingredientes:


  • 2 tazas de avena hidratada 12 horas antes con agua caliente.
  • 1/2 cucharadita tintera de sal rosada
  • 80ml de yogurt griego (1/3 de taza)
  • 80 ml de aceite de coco (1/3 de taza)
  • 1/2 pocillo de nueces del brasil + Almendras activadas y trituradas
  • 2 cucharaditas de ajonjol√≠
  • 1 ramita peque√Īa de Romero fresco picado.

Cómo hacerla


  • Mezcla todos los ingredientes de manera homog√©nea
  • Lleva la mezcla a la wafllera o al sart√©n hasta que est√©n listos los waffles
  • S√≠rvelos con Babaganoush, brotes o germinados y la prote√≠na a elecci√≥n (se sugiere pechuga de pavo)
  • Opcional: Decora con flores comestibles