Smoothie bowl


Los Smoothie Bowls son una forma diferente de tomar tus batidos, que puede reemplazar tu desayuno tradicional, pues estás ingiriendo carbohidratos, proteínas y grasas buenas, así como vitaminas y minerales.

Consiste en un batido espeso al cual le adicionamos ingredientes como avena, frutos secos o fruta para hacerlo una comida completa y nutritiva.



Ingredientes:


Para 2 porciones

  • 1 banano congelado
  • 1/2 pepino pelado
  • 1 vaso de agua o leche de coco
  • 1 taza de espinaca
  • 1 manzana criolla pequeña
  • 1 cucharada de linaza
  • 1 trozo pequeño de jengibre (opcional)

Reemplazos

  • La espinaca la puedes cambiar por kale, rúcula, acelga, cualquier hoja verde que te guste.
  • La manzana puedes cambiarla por mango, piña, pera
  • El jengibre puedes cambiarlo por cúrcuma, té matcha, canela, cardamomo, nuez moscada, alguna especia que le de sabor
  • La leche de coco puedes cambiarla por cualquier bebida vegetal como avena, almendras, marañones, arroz…

Cómo hacerla


  • Lleva todos los ingredientes a la licuadora y bate hasta integrar super bien.
  • Sirve en un tazón y adiciona fruta, granola, avena, frutos secos y/o semillas.