Queso vegano con spirulina y c√ļrcuma


Carolina Orduz, una de nuestras fundadoras, te trae esta receta auténtica, saludable y con alto valor nutricional; que llena de energía y te ayuda a la digestión. Es perfecta para aquellos que llevan una dieta vegana, aman los garbanzos y los quesos. ¡Las recetas veganas pueden ser tan exquisitas como este queso! Si eres alguien que le encanta probar algo nuevo y aventurarse, esta receta es para ti


Ingredientes:


  • 1 taza de garbanzos previamente hidratados la noche anterior
  • 1 cucharada de levadura de cerveza
  • 1 cucharada de Spirulina en polvo
  • 1 cucharada de C√ļrcuma en polvo
  • 2 ajos
  • 1 gajo de cebolla larga
  • Zumo de medio lim√≥n
  • 1 ¬Ĺ taza de agua
  • Pimienta al gusto
  • Hierbas al gusto, or√©gano o albahaca
  • Un poco de perejil al gusto
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva