Dip natural de zucchini


Te traemos una receta f√°cil y deliciosa para que acompa√Īes tus snacks favoritos y sorprendas a tus invitados de una manera saludable y natural.



Ingredientes:


  • 1 cebolla blanca picada en julianas delgadas
  • 1 zucchini mediano picado en cuadritos
  • 3 cdas de ajonjol√≠ tostado
  • 1/2 zumo de lim√≥n y su ralladura
  • 1 cdita de vinagre de manzana
  • 1 cdita de vinagre de manzana
  • 1 cda de aceite de coco
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 1/3 cup de bebida de coco sin az√ļcar
  • Sal, ajo y cebolla en polvo, pimienta al gusto

Cómo hacerla


  • En un sart√©n dorar la cebolla blanca con el aceite de coco hasta que est√©n doraditas.
  • Agregar el zucchini y saltear durante 4 minutos.
  • En el procesador agregar el zucchini y cebollas ya listas con el resto de ingredientes, hasta tener una textura suave.
  • Agregar aceite de oliva y seguir procesando 1 minuto m√°s

    Servir al gusto y disfrutar con nachos o los toppings que m√°s te gusten.