BULTO DE AGAR AGAR X 2 KILOS

Name: BULTO DE AGAR AGAR X 2 KILOS
Brand: Frutos & Semillas
SKU: B5680
Price: 806763.0 COP
Availability: InStock

Bulto Uso gastronómico

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Agar Agar en presentación de bulto por 2 kg, ideal para panaderías, reposterías, restaurantes, marcas de alimentos y procesos de producción que buscan un ingrediente práctico, rendidor y fácil de estandarizar.

Perfecto para panadería, repostería, bases, mezclas, premezclas, apanados, recetas funcionales y preparaciones de alto volumen.

El agar agar se destaca por su origen vegetal y su alto poder gelificante, lo que lo convierte en una excelente alternativa para recetas veganas, vegetarianas o preparaciones que buscan reemplazar la gelatina sin sabor.

Su presentación por 2 kg permite optimizar costos, mantener disponibilidad constante y abastecer procesos de mayor volumen en negocios gastronómicos o producción.

Además, su formato en polvo facilita la dosificación y se integra muy bien en líquidos calientes para lograr texturas firmes, estables y uniformes.

Agar agar.

Puede contener trazas de frutos secos, maní, gluten, soya, trigo y centeno.

Úsalo en gelatinas vegetales, postres fríos, mousses, panna cotta, gomitas, mermeladas, cremas, rellenos, salsas espesas, terrinas y recetas de repostería.

Para mejores resultados, disuélvelo en líquido caliente y mezcla muy bien hasta integrarlo completamente. Luego deja reposar o refrigera según la textura que quieras lograr.

Presentación en bulto de 2 kg.

Conservar en un lugar fresco, seco y limpio, alejado de la humedad, el calor directo y productos con olores fuertes.

Una vez abierto, mantener bien cerrado o trasladar a un recipiente limpio y hermético para conservar su textura, frescura y funcionalidad.

Nota: Las imágenes son alusivas. La presentación en bulto no viene empacada en bolsa de yute; su empaque corresponde al formato industrial del producto.

SKU: B5680N/A

Allergen and product variation notice:

"May contain traces of allergens, gluten, peanuts, soy and tree nuts."
"Product images on our website are for reference and may vary slightly from the actual product."

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