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AJO NEGRO

Name: AJO NEGRO
Brand: Frutos & Semillas
SKU: 8340
Price: 29500.0 COP
Availability: InStock

$29,500

Tax included.

¡Descubre un sabor único que transforma tus preparaciones!

El ajo negro se obtiene mediante un proceso controlado de temperatura y humedad que transforma el ajo tradicional, desarrollando su característico color oscuro, textura suave y sabor ligeramente dulce, con notas que recuerdan al caramelo y al balsámico.

El ajo negro se destaca por su característico color oscuro, textura suave y sabor ligeramente dulce con notas umami. Su proceso de transformación le aporta un perfil de sabor diferente al ajo tradicional, convirtiéndolo en un ingrediente especial para elevar tus preparaciones y explorar nuevas experiencias gastronómicas.

Ajo negro (Allium sativum).

Ingrediente por confirmar con la ficha técnica del proveedor para verificar que no contenga aditivos adicionales.

Utiliza sus dientes pelados para preparar salsas, aderezos, vinagretas y marinados. Puedes triturarlos e incorporarlos a pastas, arroces, vegetales salteados, carnes o preparaciones con aceite de oliva.

También puedes mezclarlos con mantequilla o cremas untables para crear acompañamientos gourmet llenos de sabor.

Presentación de 75 g, que contiene 3 cabezas de ajo negro por paquete.

Conservar según las indicaciones del fabricante, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, seguir las recomendaciones de almacenamiento y consumo indicadas en el empaque.

SKU: 8340N/A

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