Nuestra harina de gluten es una opción versátil y rica en proteínas, perfecta para enriquecer tus recetas y mejorar la textura de tus productos horneados.
Extraída del trigo, esta harina tiene un alto contenido de proteínas, lo que la convierte en un ingrediente ideal para hacer seitan y otros productos vegetarianos o veganos. Además, su capacidad de retención de agua ayuda a mejorar la textura y elasticidad de masas de pan y otros productos horneados.
¡Prueba nuestra harina de gluten y lleva tus preparaciones al siguiente nivel!
Aviso de alergenos y variaciones de productos: