SegĂșn disponibilidad, el despacho puede ser inmediato o tomar entre 2 y 4 dĂas hĂĄbiles.
$806,763
IVA incluido.
Agar Agar en presentaciĂłn de bulto por 2 kg, ideal para panaderĂas, reposterĂas, restaurantes, marcas de alimentos y procesos de producciĂłn que buscan un ingrediente prĂĄctico, rendidor y fĂĄcil de estandarizar.
Perfecto para panaderĂa, reposterĂa, bases, mezclas, premezclas, apanados, recetas funcionales y preparaciones de alto volumen.
El agar agar se destaca por su origen vegetal y su alto poder gelificante, lo que lo convierte en una excelente alternativa para recetas veganas, vegetarianas o preparaciones que buscan reemplazar la gelatina sin sabor.
Su presentaciĂłn por 2 kg permite optimizar costos, mantener disponibilidad constante y abastecer procesos de mayor volumen en negocios gastronĂłmicos o producciĂłn.
AdemĂĄs, su formato en polvo facilita la dosificaciĂłn y se integra muy bien en lĂquidos calientes para lograr texturas firmes, estables y uniformes.
Agar agar.
Puede contener trazas de frutos secos, manĂ, gluten, soya, trigo y centeno.
Ăsalo en gelatinas vegetales, postres frĂos, mousses, panna cotta, gomitas, mermeladas, cremas, rellenos, salsas espesas, terrinas y recetas de reposterĂa.
Nota: Las imĂĄgenes son alusivas. La presentaciĂłn en bulto no viene empacada en bolsa de yute; su empaque corresponde al formato industrial del producto.
SKU: B5680No disponible
Aviso de alergenos y variaciones de productos:
"Puede contener trazas de alergenos, gluten, manĂ, soya y nueces."
"Las imĂĄgenes de los productos en nuestro sitio web son de referencia y pueden variar ligeramente del producto real."