100% pure cassava flour, ideal for cooking and baking, provides energy with a low amount of calories and improves the symptoms of gastritis.
El almidón de yuca se destaca por su textura fina y su capacidad para aportar suavidad, elasticidad y una consistencia ligera a diferentes preparaciones.
Es un ingrediente muy versátil que funciona tanto en recetas dulces como saladas y se integra fácilmente con harinas, quesos, huevos, leche y otros ingredientes.
Es una opción práctica para hogares, panaderías, reposterías, restaurantes y negocios que buscan obtener preparaciones con una textura suave y agradable.
Almidón de yuca.
Por su naturaleza, la yuca no contiene gluten. Sin embargo, en caso de alergias o sensibilidad alimentaria, revisa la información del empaque para conocer posibles trazas generadas durante el proceso de fabricación o empacado.
Úsalo para preparar pandebonos, panes de queso, buñuelos, galletas, tortas, panecillos y otras recetas de panadería.
También puede emplearse para espesar sopas, cremas, salsas, rellenos y postres. Para evitar grumos, disuelve previamente el almidón en una pequeña cantidad de agua o líquido frío antes de incorporarlo a la preparación caliente.
La cantidad puede variar según la receta y la textura que quieras obtener.
Conservar en un lugar fresco, seco y limpio, protegido de la humedad, el calor directo, la luz solar y los olores fuertes.
Mantener el empaque bien cerrado después de cada uso para evitar que el producto absorba humedad y conservar su textura.
Nota: Las imágenes son alusivas. La tonalidad, textura y presentación del producto pueden variar ligeramente según el lote o el empaque disponible.
SKU: 58N/A
Allergen and product variation notice:
"May contain traces of allergens, gluten, peanuts, soy and tree nuts."
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