Para muchos colombianos, el desayuno se ha convertido en un tinto rápido y, con suerte, un pan o una arepa. El resultado es inevitable, a las 10:00 a.m. ya tienes hambre, mal genio, te falta energía y terminas comiendo cualquier "cosa" para sobrevivir hasta el almuerzo.

Pero, ¿y si pudieras preparar un desayuno increíble, delicioso y supernutritivo en menos de 5 minutos... la noche anterior? Aquí te dejamos nuestra receta para que no pierdas más tiempo 

Los Beneficios de Preparar tu Desayuno la Noche Anterior:

  1. Ahorro de Tiempo Absoluto: El beneficio obvio. Ganas 15 minutos de paz en tu mañana.

  2. Mejor Digestión: La avena remojada desarrolla "almidón resistente", un tipo de fibra que alimenta tus bacterias buenas y se digiere más lento, evitando picos de azúcar.

  3. Saciedad Total: La combinación de fibra de la avena y los toppings te mantendrá lleno y con energía estable hasta el almuerzo. ¡Adiós al hambre de las 10 a.m.!

La Dupla Perfecta que no puede faltar

1. La Avena en hojuela 

No toda la avena es igual. Para esta receta, evita la avena instantánea o molida (se deshace y queda como una pasta). Necesitas la hojuela entera.

  • Por qué funciona: La hojuela mantiene su forma, dando una textura deliciosa y preservando toda su fibra.

  • El Producto: La base de tu desayuno debe ser la AVENA EN HOJUELA ENTERA. Es el carbohidrato complejo que te dará energía sostenida toda la mañana.

2. La Chía 

Este es el ingrediente mágico que muchos olvidan. ¿Ves esas fotos de avena nocturna que se ve súper cremosa y espesa? Es gracias a la chía.

  • Por qué funciona: Las semillas de chía pueden absorber hasta 10 veces su peso en líquido, creando un gel natural. Esto es lo que le da a tu avena esa textura de pudín. Además, estás añadiendo una dosis masiva de fibra, proteína y Omega-3.

  • El Producto: El secreto para una textura perfecta es una cucharada de SEMILLA DE CHÍA.


Receta 

Ingredientes Base (para 1 porción):

  • 1/2 taza (50g) de AVENA EN HOJUELA ENTERA

  • 1 cucharada (15g) de SEMILLA DE CHÍA

  • 3/4 taza (180ml) de líquido. Puede ser leche, yogurt, o una bebida vegetal como la LECHE DE ALMENDRAS SILK SIN AZÚCAR.

  • Opcional: 1 cucharadita de tu endulzante favorito, como MIEL DE ABEJA o PANELA MOLIDA

Instrucciones (Tiempo: 3 minutos):

  1. Noche Anterior: Añade todos los ingredientes al frasco.

  2. Mezcla Bien: Tapa el frasco y agítalo vigorosamente. O, si lo prefieres, revuelve muy bien con una cuchara, asegurándote de que no queden semillas de chía pegadas en el fondo.

  3. Refrigera: Deja el frasco tapado en la nevera por un mínimo de 4 horas, o idealmente, toda la noche.

  4. Mañana Siguiente: ¡Listo! Saca el frasco, revuelve una vez más. La textura será espesa y cremosa. Ahora, la parte divertida: los toppings.

 "Toppings" Para Que Nunca te Aburras

La base de avena es tu lienzo en blanco. Los toppings son los que hacen que cada día sea un desayuno diferente. Aquí es donde los productos de Frutos y Semillas brillan.

1. (Tarta de Manzana)

  • Añade por la mañana: Media manzana verde picada, una pizca generosa de  CANELA EN POLVO y un puñado de NUEZ NOGAL troceada para el toque crujiente.

2. "Frutos Rojos Antioxidante"

  • Añade por la mañana: Un puñado de ARANDANOS DESHIDRATADOS (o fresas frescas), unas láminas de ALMENDRA LAMINADA SIN CÁSCARA y un toque de COCO NATURAL LAMINADO.

3. "Choco-Maní"

Añade por la mañana: Una cucharada grande de WAKEUP CREMA DE MANI NATURAL (¡o la WAKEUP CREMA DE MANI+CRUNCHY!), un puñado de NIBS DE CACAO y medio banano en rodajas.