Chile pasilla, ideal para quienes buscan un ingrediente aromático, profundo y de picor suave a medio para aportar sabor, color y carácter a sus preparaciones. Su perfil ligeramente dulce, ahumado y especiado lo convierte en una excelente opción para salsas, moles, adobos, marinados y recetas tradicionales.
Perfecto para moles, salsas oscuras, guisos, carnes, pollo, cerdo, sopas, caldos, fríjoles, dips, adobos y preparaciones con inspiración mexicana o artesanal 🌶️
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